ヴィーガンラーメン深緋（醤油）、ヴィーガンラーメン山吹（辛味噌）、つけ麺のセット

スープは、羅臼昆布と国産椎茸に玉ねぎ、セロリ、生姜、ニンニクなどを加え36時間じっくり水出ししました。 そこに芳醇な井上商店さんの古式醤油と香味油を加えます。 合わせる自家製の中太麺は、北海道産小麦をベースに宮崎県綾町の無農薬全粒粉を加えた、風味豊かなツルツルの食感です。 ヴィーガンとは思えない程の深いコクと香りをお楽しみ頂けます。

原材料

・ヴィーガンラーメン深緋（醤油）

麺：小麦、全粒粉、かんすい、食塩、古式醤油：大豆、小麦、食塩、スープ：国産昆布、国産しいたけ、生姜、にんにく、食塩、甘薯でん粉、酵母エキス、玉ねぎ、醤油（大豆・小麦を含む）、ブラックペッパー、セロリ、にんじん、香味油：太白油、にんにく、生姜、白ねぎ

・ヴィーガンラーメン山吹（辛味噌）

麺：小麦、全粒粉、かんすい、食塩、味噌タレ：味噌、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、大豆たん白、にんにく、酵母エキス、植物油、生姜、キャベツ、昆布、ガーリックパウダー、ラー油、ごま、豆板醤、白ごまペースト、スープ：国産昆布、国産しいたけ、生姜、にんにく、食塩、甘薯でん粉、酵母エキス、玉ねぎ、醤油（大豆・小麦を含む）、ブラックペッパー、セロリ、にんじん、香味油：太白油、にんにく、生姜、白ねぎ 

・ヴィーガンラーメン蘇芳（花山椒辛味噌つけ麺）

麺：小麦、全粒粉、かんすい、食塩、スープ：国産昆布、国産しいたけ、生姜、にんにく、白ねぎ、食塩、甘薯でん粉、酵母エキス、玉ねぎ、醤油（大豆・小麦を含む）、ブラックペッパー、セロリ、にんじん、タレ：味噌、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、大豆たん白、にんにく、酵母エキス、植物油、生姜、キャベツ、昆布、ガーリックパウダー、ラー油、ごま、スープに使用した国産しいたけ、香味油：太白油、にんにく、生姜、白ねぎ、純米酢、花山椒、白ごま

内容量

ヴィーガンラーメン深緋（醤油）× 1食 475g、ヴィーガンラーメン山吹（辛味噌）× 1食 475g、ヴィーガンラーメン蘇芳（花山椒辛味噌つけ麺）× 1食 475g

保存方法

要冷凍　-18℃以下

消費期限

30日