「ヴィーガン餃子」販売開始

Thu, Apr 22, 21

大豆ミートを使用した「ヴィーガン餃子」の販売をオンラインでスタート致しました。

環境負荷の低減につながるとして注目を集める植物性由来の代替肉「大豆ミート」。
キャベツ、戻し椎茸、ニラ、生姜、ニンニク、味噌、胡椒などと混ぜ合わせた餡を、ひとつずつ丁寧に職人が手包みして食べ応えのある一品に仕上げました。オススメのタレは、酢：醤油=４：１。